ÖYLE BAKMA ÇÜNKÜ...

Güzel bahçeli bir ilkokulun penceresinden
dünyaya,
hayret, hasret ve biraz da
bayat bayram şekeri kederiyle bakan,
aklı canbaz, yanağı al,
sesi çilek aroması
bir çocuk oturuyor
gözlerinde...

                                         Y.E

KYOTO

'' Tokyo küçük ve önemsiz bir köyken ve Osaka geleceğin Shogun'larının gözünde parlayan bir hayal iken, Kyoto Japonya'nın  muhteşem başkentiydi.'' diyor yaşlı Japonlar...

Japon İmparatorluğu’na 1000 yıla yakın başkentlik yapmış olan ve kültür başkenti olarak anılan Kyoto muhakkak görülmesi gereken şehirlerden.

Osaka’dan tren ile bir saat otuz dakikada ulaşabileceğiniz mesafede. 

Yüzyıllar içinde savaşlar, yangınlar, çeşitli felaketler geçirip bozulmadan ayakta kalabilen kent, tapınaklar, saraylar,parklar, bahçeler,çayevleriyle dolu. Muhteşem bir doğaya sahip, her yer yemyeşil...Ziyaret için en güzel zamanın kiraz ağaçlarının (Sakura) çiçek açtığı nisan ayı başları söyleniyor.

Şehirdeki tapınakların sayısı 2000 civarında, karşınıza adım başı bir tapınak, bir sunak, bir anıt ve farklı hikayeler çıkıyor.

Antik bir şehir olan, eski Çin  başkenti Xi’an'ın örnek alınarak kurulduğu söyleniyor.O kadar düzenli bir şeklide planlanmış ki hemen hemen tüm anayollar birbirlerine paralel ya da dik şekilde yapılmışlar. Ara sokaklar da ana yollara veya nehre gore konumlandırılmış.

Biz Osaka’dan günübirlik gidip geldiğimiz için kalmadık ancak her bütçeye uygun konaklayacak yer bulmak mümkün. Yılda 50 milyona yakın turist ağırlayan şehirde festival zamanları yer bulmak sıkıntı olabiliyor, seyahat tarihinizin festivallere denk gelip gelmediğinden emin olmanızda, festival zamanı gidecekseniz erken rezervasyon yaptırmanızda fayda var.

Kyoto’da gelenekselleşmiş bir çok festival gerçekleşiyor. Bunlardan en dikkat çekeni ve görselliği en görkemli olanı şüphesiz Daimonji.

Bu festival her yıl, 16 Ağustos akşamı, saat 20.00’den itibaren sırayla Kyoto’yu çevreleyen 5 ayrı tepede ateşler yakılmasıyla başlıyor. Japonca karakterler oluşturularak yakılan ateşler içinde en önemlisi Ginkakuji Tapınağı’nın hemen üstündeki tepede, ilk sırada yakılan ve festivale de adını veren Daimonji.

OSAKA 3

Osaka notlarına devam;

Japonlar…her daim saygılı, düzenli, saf, temiz, bakımlı…

Sokaklarda ayakkabıları ayaklarına büyük gelen Japon kadınlar (hemen hemen tüm kadınlar büyük ayakkabı giyiyor…? Nedenini öğrenemedik), saçlarını sarıya boyatmış Japon gençler, bisiklet kullanırken şemsiye tutan, aynı zamanda telefonlarına mesaj yazabilen

Ve kaza yapmayan her yaştan insan göreceksiniz, şaşırmayın!!:)J

Bisikletleri kilitlemeden park yerlerine bırakıp gidebiliyorlar. Kimse kimsenin malını çalmıyor…!

Gündelik ihtiyaçlarınızı karşılamak için marketler mevcut, eczanelerin dışında bazı marketlerden reçetesiz satılan birçok ilacı temin etmeniz mümkün. Zararsız ağrı kesici, bitkisel uyku ilacı, yara yanık kremlerini bulacağım diye eczane aramanıza gerek yok.

7 Eleven’lar sabaha kadar açık.

Şehrin her yanında içecek ve sigara otomatları var.

Japon yemekleri yiyemeyenler için adım başı Mc Donald’s mevcut.

Japon yemeklerini yiyebilenler için seçenek çok fazla; Sushi yapan yerler, Tempura Restaurantları, bunlardan da sabaha kadar açık olanları var.

Miso çorbası Japon mutfağının bilinen yemeklerinden. Soya filizleri, yosun, taze soğanı

Fiks içeren, diğer malzemeleri değişebilen (istiridye, yengeç, sebze, et) bir çorba.

Tadı, benim için biraz fazla tuzlu olmakla beraber, fena değildir. Japonlar bu çorbayı genellikle kahvaltıda içmeyi tercih ediyorlar.

Tempura, Japon tarzı deniz ürünleri ve sebze kızartmaları. Un, kabartma tozu ve bir çeşit nişastaya bulanan yiyecekler susam yağında kızartılıyor. Yanında servis edilen sosu da lezzetlidir. Çok severim, gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz.

Yurtdışında süpermarket gezmeye bayılırım, buradaki süpermarketler de muhakkak görülmeli…özellikle sebze, meyve bölümleri. Sebze ve meyveler tek tek satılıyor, bizdeki gibi seç, torbaya doldur olayı yok. Hoş, seçmeye gerek de yok, çünkü hepsi bir örnek.

Boyutları, renkleri, üzerilerindeki çizgiler bile…hepsi ayrı,ayrı paketlenmiş ve satışa sunulmuş durumda. Fiyatları bizden pahalı.

her şeyin 100 yen’e satıldığı dükkanlara gidin. Envai çeşit ıvır zıvır bulacaksınız. Bahçe, mutfak, ev eşyaları, kırtasiye malzemeleri, parti süsleri…Çok keyifli…J

Tüm caddelerde oyun salonları var ve ağzına kadar her yaş diliminden Japonlarla dolu.

Sokaklarda başıboş kedi, köpek görmek imkansız. Sadece yanlarında gezdirdikleri köpeklere rastlayabiliyorsunuz. Onların da hepsi ufak cinsler. Japonya’da hiç kedi görmedim desem…J

Osaka Kalesi, Aquarium (değişik be ilginç türleri barındıran çok büyük akvaryum), Universal Stüdyoları ( Florida’dakini görmüştüm, oradakinden küçük ama yine de eğlenceli) görülmesi gereken yerlerden.

Eğer zamanınız varsa, ki her şehri 1 günde gezebiliyorsunuz, metro + tren bağlantılarıyla 1.00-1.30 saat süren Nara, Kyoto ve Kobe’ye gidilebilir.